În data de 18 septembrie 2026, în satul Hăsnășenii Mari, raionul Drochia, a avut loc seminarul practic cu vizită în teren și atelierul de lucru cu genericul: “ Valorificarea producției legumicole: de la planificare la piață ”.
Evenimentul a reunit antreprenori și producători din domeniul agroalimentar, interesați de îmbunătățirea modului de planificare, păstrare, procesare și comercializare a producției legumicole si de asemenea, producatori de legume din raionul Edineț.
Activitatea a fost organizată de Centrul de Consiliere Agricolă și Rurală (CCAR), iar în calitate de formator a participat Ludmila Ceban, consultant în siguranța alimentelor și consilier agricol.
În deschiderea evenimentului au fost prezentate obiectivele și agenda seminarului, iar participanții au avut posibilitatea să facă schimb de experiență și să discute despre provocările întâlnite în activitatea de producere și comercializare a legumelor.
La eveniment au participat, de asemenea, Svetlana Gangan, responsabil CCAR, Angela Luncari, inspector principal al subdiviziunii teritoriale ANSA, oficiul Drochia, și Andrei Cazac, administratorul GȚ Andrei Cazac.
Pe parcursul sesiunilor teoretice au fost abordate subiecte importante pentru producătorii agricoli, precum planificarea și orientarea producției către cerințele pieței, depozitarea și conservarea legumelor, ambalarea și etichetarea, logistica, echipamentele necesare, precum și alegerea canalelor potrivite de comercializare a produselor agroalimentare.
Un moment important al programului a fost vizita de studiu la ferma-gazdă GȚ Andrei Cazac, unde participanții au avut posibilitatea să vadă în practică activitățile desfășurate în cadrul gospodăriei și să discute despre experiența administratorului.
În cadrul atelierului de lucru dedicat procesării și creării valorii adăugate pentru legume, participanții au analizat posibilitățile de valorificare a producției prin procesare și diversificarea produselor, astfel încât materia primă agricolă să poată genera o valoare economică mai mare.
Seminarul s-a încheiat cu o sesiune de întrebări și răspunsuri, recomandări și concluzii, precum și completarea chestionarelor de evaluare.
Prin astfel de activități, Centrul de Consiliere Agricolă și Rurală contribuie la consolidarea cunoștințelor producătorilor și antreprenorilor din sectorul agroalimentar și la promovarea unor practici care pot sprijini o mai bună valorificare a producției agricole pe piață.
Activitatea face parte din proiectul („Împreună mai puternici: Societatea civilă pentru o reziliență rurală sporită”), finanțat de Swedish International Development Cooperation Agency (SIDA) We Effect Europe.
